Villa Verucchio ha festeggiato i 60 anni del Panificio Galassi
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Sabato 18 ottobre la consegna di una targa che celebra l'attività fondata nel 1965 da Pierina Pazzini e Luigi Galassi alla presenza della sindaca Lara Gobbi e del vice Paolo Masini
20 Ottobre 2025
Descrizione
Una targa celebrativa al Panificio Galassi di Villa Verucchio, in occasione dei 60 anni di attività del celebre forno di famiglia.
Alla cerimonia, che si è svolta sabato 18 ottobre fra il profumo del pane appena sfornato, erano presenti la sindaca di Villa Verucchio, Lara Gobbi, e l’assessore alle Attività economiche, Paolo Masini, insieme a oltre cento cittadini che hanno voluto festeggiare questo traguardo insieme alla famiglia Galassi.
Fondato nel 1965 da Pierina Pazzini e Luigi Galassi, il panificio è da sempre un punto di riferimento per la comunità, capace di mantenere intatta nel tempo la genuinità dei sapori e la cura artigianale nella produzione.
Durante la consegna della targa, Giovanni Bucci, responsabile CNA di Verucchio, ha sottolineato:
«Siamo molto orgogliosi di avere un’azienda che in sessant’anni si è distinta per professionalità e bontà».
Un riconoscimento che celebra la passione e la dedizione di una famiglia, simbolo della tradizione artigiana verucchiese, capace di unire passato e futuro senza perdere l’inconfondibile profumo di casa che accompagna ogni pagnotta sfornata.
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